Положение

о проведении муниципального конкурса "Блинная пора - Масленица"

…Всяк о Масленице скажет:

«Чудный праздник на Руси!»

Все семь дней бурлит веселье!

Люди пляшут и поют…

И блины до воскресенья

Очень вкусные пекут.

1.Общие положения

1.1. Конкурс "Блинная пора - Масленица" проводится в рамках подготовки к городскому празднику «Широкая Масленица».

1.2. Учредителем и инициатором конкурса является Управление по культуре, спорту и делам молодежи МО.

2.Цели и задачи конкурса

2.1. Активизация интереса к народной культуре, популяризация знаний народных традиций, праздников, обрядов.

2.2. Сохранение традиций русской кухни.

2.3. Выявление и поощрение лучших пекарей блинных изделий.

3. Участники конкурса

3.1.К участию в конкурсе приглашаются все желающие.

3.2.Участниками конкурса могут быть как индивидуальные пекари, так и авторские коллективы (семейные, трудовые, школьные, студенческие, смешанные и т.д.).

4. Требования, предъявляемые к работам

4.1. Представить блинное изделие собственного производства.

4.2. Определить название блюда и оформить кулинарный рецепт в печатном виде

4.3. Конкурсанты обязаны соблюдать санитарно-гигиенические нормы при работе с пищевыми продуктами при изготовлении изделий.

5. Участие в конкурсе

5.1. Конкурс проводится по следующим номинациям:

- «Оригинальный рецепт» (своеобразная рецептура изготовления блюда)

- «Лучшая начинка» (самая вкусная начинка блинов, блинных тортов)

- «Блинная композиция» (фантазийная подача блюда – оригинальное оформление блинов, блинов с поливкой, блинных тортов, композиция блюда)

5.2. Участниками конкурса предоставляется одна работа по одной из выбранной номинации.

6. Конкурсная комиссия

6.1. Для подведения итогов конкурса учредитель создает конкурсную комиссию в количестве пяти человек.

6.2. Конкурсная комиссия принимает решение о победителях путем открытого голосования. Конкурсная комиссия может учреждать поощрительные призы для авторов наиболее понравившихся кулинарных изделий.

7. Сроки и порядок направления заявки на участие в конкурсе

7.1. Участники конкурса направляют заявку в оргкомитет конкурса до 14 февраля 2018 года (форма заявки прилагается).

Заявку можно направить в оргкомитет

- по электронной почте: E-mail: mccultura@mail.ru

- принести по адресу: город Гусев, улица Ульяновых, д. 1, МАУ ДО «Гусевская детская школа искусств», «Методический центр УКСМ МО» первый этаж, каб. № 5А

По всем вопросам участия в конкурсе обращаться по телефону: (840143) 3-50-52.

8. Сроки и порядок проведения конкурса

8.1. Доставка изделий на конкурс - 18 февраля 2018 года (точное время будет указано в программе праздника).

8.2. Доставка работ к месту экспозиции и обратно производится участниками самостоятельно и за свой счет.

8.3. Помощь в выборе места оказывает рабочая группа, которая будет находиться на центральной площади.

8.4. Церемония открытия конкурса и дегустация – 18 февраля 2018 года (точное время будет указано в программе праздника).

8.5. Награждение победителей конкурса, вручение призов – 18 февраля 2018 года на главной сцене на центральной площади (точное время будет указано в программе праздника).

9. Награждение

Все участники конкурса "Блинная пора - Масленица" награждаются памятными дипломами. Лучшие работы будут отмечены призами (1,2 и 3 место)

Примечания:

1.Данное положение размещено на официальном сайте администрации в разделе «Культура» и газете «За доблестный труд»

Желаем Вам успехов и победы в конкурсе!

Заявка на участие в конкурсе "Блинная пора - Масленица"